参巴烤魟鱼
Sambal Stingray · 海鲜 · 新加坡入门必吃 #11
💰 S$10–15🏙 纽顿 Newton
速览
参巴烤魟鱼（Sambal Stingray，海鲜）最经典的去处是纽顿熟食中心，参考价格 S$10–15。收录在 map.com「新加坡入门必吃 12 道」——根据本地人常推荐的菜整理的入门清单，不是官方排名。
- 是什么
- 魟鱼翅抹上参巴辣酱，包在香蕉叶里烤，肉质嫩滑带胶质，挤上酸柑吃，是本地人配啤酒、吃宵夜的常见选择。
- 在哪吃
- 在新加坡，最经典的去处是纽顿熟食中心，位于纽顿 Newton；地图上收录的店有：纽顿熟食中心、Chomp Chomp 熟食中心、东海岸人工湖美食村。
- 价格
- 参考价格：S$10–15（2026 年公开资料，以店内价目为准）。
魟鱼翅抹上参巴辣酱，包在香蕉叶里烤，肉质嫩滑带胶质，挤上酸柑吃，是本地人配啤酒、吃宵夜的常见选择。纽顿熟食中心、实龙岗的 Chomp Chomp 熟食中心和东海岸人工湖美食村都以晚上的烧烤海鲜摊集中出名，一般按大小计价。
哪里吃最地道
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纽顿熟食中心推荐熟食中心
熟食中心 · 500, Clemenceau Ave North, Singapore 229495
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Chomp Chomp 熟食中心推荐熟食中心
熟食中心 · 20, Kensington Park Road, Singapore 557269
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东海岸人工湖美食村推荐熟食中心
熟食中心 · 1220, East Coast Parkway, Singapore 468960
地图上显示全部 7 家：名店 3 家（金圈）+ 店名匹配 4 家
更多附近店家 4
按店名从开放地图数据匹配，不代表推荐或排名；营业信息以店家为准。
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Boon Tat Street BBQ Seafood
Chinatown Food Street, Singapore
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JOM Makan BBQ Seafood
Changi Road, Singapore
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Yong Kee (BBQ Seafood)
市中心
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常见问题
参巴烤魟鱼是什么？
魟鱼翅抹上参巴辣酱，包在香蕉叶里烤，肉质嫩滑带胶质，挤上酸柑吃，是本地人配啤酒、吃宵夜的常见选择。
在新加坡哪里吃参巴烤魟鱼？
在新加坡，最经典的去处是纽顿熟食中心，位于纽顿 Newton；地图上收录的店有：纽顿熟食中心、Chomp Chomp 熟食中心、东海岸人工湖美食村。
新加坡的参巴烤魟鱼多少钱？
参考价格：S$10–15（2026 年公开资料，以店内价目为准）。
店铺资料来自 OpenStreetMap 贡献者与 data.gov.sg 开放数据，营业时间和价格以店家为准。导航将跳转 Google 地图。