卤鸭饭
Braised Duck Rice · 米饭 · 新加坡进阶必吃
💰 店内标价为准🏙 纽顿 Newton
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卤鸭饭（Braised Duck Rice，米饭）常被推荐的去处是纽顿熟食中心。收录在 map.com「新加坡进阶必吃」——入门 12 道之外常被推荐的本地菜整理草稿，不是官方排名。
- 是什么
- 潮州卤鸭：整只鸭在酱油、南姜和香料调成的卤汁里慢卤，切片铺在白饭或粥上，淋卤汁，配卤蛋、豆干和酸辣椒。
- 在哪吃
- 在新加坡，最经典的去处是纽顿熟食中心，位于纽顿 Newton；地图上收录的店有：纽顿熟食中心。
- 价格
- 各档口价格不同，以店内价目为准。
潮州卤鸭：整只鸭在酱油、南姜和香料调成的卤汁里慢卤，切片铺在白饭或粥上，淋卤汁，配卤蛋、豆干和酸辣椒。纽顿熟食中心的 Kwee Heng（#01-13）做去骨卤鸭四十多年，被米其林指南收录。
哪里吃最地道
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纽顿熟食中心推荐熟食中心
熟食中心 · 500, Clemenceau Ave North, Singapore 229495
地图上显示全部 11 家：名店 1 家（金圈）+ 店名匹配 10 家
更多附近店家 10
按店名从开放地图数据匹配，不代表推荐或排名；营业信息以店家为准。
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Benson Salted Duck Rice
大巴窑
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Heng Gi Goose and Duck Rice
665 Buffalo Road, #01-335, Singapore 210665
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Heng Gi Goose And Duck Rice
武吉班让
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Hong Kee Roasted Chicken/Duck Rice
Sims Drive, Singapore 380045
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Sean Kee Duck Rice
659-661 Lorong 35 Geylang, Singapore 389589
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常见问题
卤鸭饭是什么？
潮州卤鸭：整只鸭在酱油、南姜和香料调成的卤汁里慢卤，切片铺在白饭或粥上，淋卤汁，配卤蛋、豆干和酸辣椒。
在新加坡哪里吃卤鸭饭？
在新加坡，最经典的去处是纽顿熟食中心，位于纽顿 Newton；地图上收录的店有：纽顿熟食中心。
新加坡的卤鸭饭多少钱？
各档口价格不同，以店内价目为准。
店铺资料来自 OpenStreetMap 贡献者与 data.gov.sg 开放数据，营业时间和价格以店家为准。导航将跳转 Google 地图。