炒粿条
Char Kway Teow · 面 · 新加坡入门必吃 #6
💰 S$4–6🏙 牛车水 Chinatown
速览
炒粿条（Char Kway Teow，面）最经典的去处是芳林熟食中心，参考价格 S$4–6。收录在 map.com「新加坡入门必吃 12 道」——根据本地人常推荐的菜整理的入门清单，不是官方排名。
- 是什么
- 扁粉和黄面用大火加黑酱油猛炒，加入腊肠、鱼饼、鸡蛋、豆芽和血蚶，讲究“镬气”。
- 在哪吃
- 在新加坡，最经典的去处是芳林熟食中心，位于牛车水 Chinatown；地图上收录的店有：Outram Park Fried Kway Teow、歐南園炒粿條麵、Dong Ji Fried Kway Teow。
- 价格
- 参考价格：S$4–6（2026 年公开资料，以店内价目为准）。
扁粉和黄面用大火加黑酱油猛炒，加入腊肠、鱼饼、鸡蛋、豆芽和血蚶，讲究“镬气”。芳林熟食中心的欧南园炒粿条面获米其林必比登推荐，午餐排队常要一小时左右；旧机场路熟食中心的东记炒粿条一盘一盘现炒，口味偏干香。
哪里吃最地道
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Outram Park Fried Kway Teow名店
531A Upper Cross Street, Singapore 051531
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歐南園炒粿條麵推荐熟食中心
熟食中心 · Blk 531A, Upper Cross Street, Singapore 051531
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Dong Ji Fried Kway Teow名店
#01-138
地图上显示全部 6 家：名店 3 家（金圈）+ 店名匹配 3 家
更多附近店家 3
按店名从开放地图数据匹配，不代表推荐或排名；营业信息以店家为准。
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Fried Kway Teow
Singapore 531435
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Lai Heng (Char Kway Teow)
市中心
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炒粿条 炒虾面 蚝煎 菜头粿
1 Kadayanallur Street, #53, Singapore 069184
一句话短评
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常见问题
炒粿条是什么？
扁粉和黄面用大火加黑酱油猛炒，加入腊肠、鱼饼、鸡蛋、豆芽和血蚶，讲究“镬气”。
在新加坡哪里吃炒粿条？
在新加坡，最经典的去处是芳林熟食中心，位于牛车水 Chinatown；地图上收录的店有：Outram Park Fried Kway Teow、歐南園炒粿條麵、Dong Ji Fried Kway Teow。
新加坡的炒粿条多少钱？
参考价格：S$4–6（2026 年公开资料，以店内价目为准）。
店铺资料来自 OpenStreetMap 贡献者与 data.gov.sg 开放数据，营业时间和价格以店家为准。导航将跳转 Google 地图。